LE GURU BISTRO INDIEN - FINE CUISINE INDIENNE À LA PUNJABI 

Bien qu'assez relevée en épices par moments, la cuisine Punjabi sait aussi tirer parti des arômes des herbes dans la préparation de ses classiques tels Poulet au beurre, Poulet Madras, Poulet Hariyali, Crevettes Bhuna, Boeuf au Cari, etc., sans oublier bien sûr, le Spécial Thali (avec viande ou végétarien) ainsi qu'une panoplie de mets indiens végétariens traditionnels